綠色永續
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2023-08-03
餅乾學院的文化資產保存與推廣行動
台灣優格透過以下策略來說明對在地真實性資訊提供的相關措施：
- 透明度與準確性：強調在地真實性資訊的透明度和準確性是業者的首要原則。確保提供的資訊是來自可靠來源，並且經過驗證和核實。使遊客可以信賴所提供的資訊是真實可靠的，以維護其體驗的真實性。
- 原生文化關聯：將提供的資訊與原生文化相關聯，強調其地方性和獨特性。解釋資訊與當地的傳統、習俗、歷史和文化背景相關聯，以展示真實性。
- 在地專家和資源：聘請當地專家、研究者或學者作為顧問，以提供準確的文化和歷史背景資訊。與當地文化相關的組織或個人合作，以獲得可靠的資訊來源。
- 實地考察和體驗：業者自身要進行實地考察，深入了解當地的文化和傳統，以確保所提供的資訊是基於實際經驗和觀察的。體驗當地的文化活動、參觀傳統場所，以更好地了解和呈現在地真實性。
- 反饋機制和持續改進：建立反饋機制，接受遊客對提供資訊的回饋和評價。持續改進和更新資訊，以確保其準確性和符合當地實際情況。
- 經驗分享和故事講述：透過遊客的經驗分享和故事講述，突顯提供真實性資訊的重要性。讓遊客分享他們在觀光活動中對在地真實性的體驗，以及所獲得的文化和歷史知識。
推廣與接露文化遺產資訊行動：
1.配合政府參與周邊環境文化保存活動：
- 與當地政府、文化機構或相關組織合作，參與和支持周邊環境的文化保存活動，如文化節慶、文化遺產修復計劃等。
- 提供場地或資源支持，例如提供觀光工廠的場地供文化活動使用，或提供資金或物資支持文化保存項目。
- 在觀光工廠中提供展示板、手冊、導覽設施等，提供遊客關於在地傳統文化資產的相關資訊，包括歷史、背景、意義和現況等。
- 舉辦文化講座、工作坊或導覽活動，讓遊客深入了解在地傳統文化，例如工藝品製作示範、文化展覽等。
- 提供真實的文化體驗活動，例如參觀當地傳統工藝作坊、舉辦文化表演或傳統節慶活動等。
- 推薦在地的傳統餐廳或提供當地特色美食體驗，讓遊客品味當地的飲食文化。
- 訓練和配備解說員，確保他們具備豐富的當地文化知識，能夠向遊客提供詳細、準確的解說和導覽服務。
文化資產意象的空間
台灣優格為餅乾生產製造之傳統工廠，將以烘焙為背景，將與產業之有形或無形文化資產特色與意象融合在內外空間的軟硬體中，並且尊重產業文化的真實呈現透過以下方式實現：- 空間布置和裝飾：在觀光工廠的內外空間中，使用傳統工藝技術的元素進行布置和裝飾。例如，在室內空間中使用當地工藝品、傳統織品、陶瓷等作為裝飾品，展示當地獨特的藝術風格和工藝技術。同時，適當地運用當地特色的顏色、圖案和紋飾，營造出與當地文化相關的氛圍。
- 傳統建築的保存：如果觀光工廠位於具有傳統建築的地區，則應努力保存和修復這些建築物。這樣不僅可以保護當地的建築遺產，還可以提供一個真實的場所，讓遊客感受到當地的文化和傳統。在建築設計和裝修中保留傳統建築的特點和元素，例如傳統建築的建築結構、材料、屋頂形狀等，以展示當地的建築風格和特色。
- 整合當地工藝技術：將台灣優格自身的傳統工藝技術應用於觀光工廠的內部設計和裝修中。例如，使用當地的傳統工藝品或技術來製作家具、燈具、壁畫等，讓遊客在觀光工廠中感受到當地工藝技術的精髓和獨特性。同時，這也可以提供機會讓當地工匠和藝術家參與到觀光工廠的建設和運營中，促進傳統工藝的傳承和發展。
- 舉辦文化活動和表演：在觀光工廠中定期舉辦與當地文化相關的活動和表演，例如傳統音樂演奏、舞蹈表演、手工藝品製作示範等。這樣可以讓遊客近距離觀摩和體驗當地文化，並深入了解其背後的意義和價值。
台灣優格近期文化資產保存行動執行說明
- 資助在地文化保存組織：業者可以資助當地的文化保存組織，以支持他們的工作和活動。這種資助可以用於文化遺產保護、傳承、教育等方面。業者可以與組織合作，共同開展相關活動，並在觀光工廠中展示這些組織的成果。
- 積極參與活動：業者應積極參與當地舉辦的文化活動，例如傳統節慶、文化展覽、工藝品展示等。這樣可以增加觀光工廠的曝光率，同時提供了一個平台，讓遊客與當地文化互動和了解。
- 設計體驗式旅遊活動：觀光工廠可以設計具有文化體驗性質的旅遊活動，讓遊客直接參與和體驗當地的文化傳統。例如，提供手工藝品製作的工作坊、傳統料理的烹飪體驗、傳統音樂舞蹈的表演和學習等。這樣的活動可以激發遊客對當地文化的興趣，同時也提供了一個交流和學習的平台。
- 整合當地文化元素：觀光工廠可以在其營運和設計中整合當地的文化元素，例如建築風格、傳統圖案、當地特色食品等。這樣可以營造出一種具有本地特色和豐富文化氛圍的環境，讓遊客在參觀觀光工廠的同時也能感受到當地的文化氛圍。